春茶的价格为何这么贵
今天是二月初二龙抬头，又是传统的“春分”，前后这段时间正是春茶大量开采上市的时候，春分时节，气候宜人，新茶上市，正是啜茗品茶的好时光。俗话说茶以春为贵，春贵在其时，那么春茶的价格为何这么贵。
一年四季中的春茶 被视为茶中精品
春分前后，茶芽吐新，如果没有大的倒春寒现象，就是采制春分茶的最佳时机。此时，气温适中，雨水充沛，使得茶芽肥硕，茶叶浓绿而柔软，各种营养物质的含量高，茶味也鲜活，香气扑鼻。
春分采茶，以独芽或一芽一嫩叶为佳，即茶树新发出的茶芽，刚长到一芽或一芽一叶时，就及时采下。独芽茶，外形或扁平或如针，立挺，绿莹，煞是好看；一芽一嫩叶的茶泡在水里，叶如旗、芽似枪，如古代的猎猎旌旗，被称为“旗枪”。春分茶，以其色泽、香气、口感，与清明茶、谷雨茶同被视为茶中精品。
春茶的贵还在于其特别的功效
因为春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软。且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸。特别是清明茶中的绿茶因其茶多酚、维生素含量高，美容效果最好。
以上就是关于春茶的价格为何这么贵这个问题的解答，相信朋友已经有所了解。还有一点是由于春茶总量偏小，茶叶加工厂对茶青的需求较大，茶青价格就偏高，物以稀为贵。加上逐年提高的人工成本，春茶的价格贵也不是没有道理的。
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