- 茶艺术是历代茶文化的成果2013-09-26
茶叶对中国人来说是极为简单的饮料。所谓开门七件事——柴米油盐酱醋茶,说明了茶与日常生活须臾离不开关系。曾几何时,茶叶慢慢的向更深层次发展,走向“文化”之列。茶叶变得雅俗共赏,既是可以......
- 第五届湖州陆羽茶文化研究会:复兴茶文化振兴茶产业2013-09-26
前日,湖州陆羽茶文化研究会第五届理事会第二次理事暨会员代表大会召开。副市长李建平出席并讲话,市政协副主席、湖州陆羽茶文化研究会会长杨金土作工作报告。 大会听取了第五届理事会工作报告,回顾总结了2011年工......
- 茶文学:茶与对联2013-09-26
在我国,凡是有“以茶联谊“的场所,诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上,茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内,往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额,这既美化了环境,增强文化气息,又促进了品茗情趣。......
- 茶礼文化,金陵再现2013-09-26
庆余年茶礼文化馆总经理何海云在司茶
庆余年茶礼文化馆
日渐入冬,一杯好茶最是温暖人心。虽说喝茶是桩寻常小事,茶汤之所以香、甘、醇,其实与水、与茶器、与场所氛围有着微妙的关系,不同的氛围能喝出不同的茶香......
- 盘点福建幸福茶城之旅2013-09-26
福建是历史悠久的产茶大省,由于得天独厚的自然条件,茶叶品质优良种类繁多,六大茶叶类别中乌龙茶、白茶、红茶、绿茶都囊括在内。乌龙茶集中在泉州和武夷山地区,漳州的八仙茶和南平的建瓯龙须茶也属乌龙茶系,而安溪铁观......
- 茶业市场进入旺季 近期销量明显增加2013-09-26
“以茶敬客”是中国人的传统,春节是茶叶销售的旺季之一。记者了解到,除了市民自己饮用,不少人选择茶叶作为春节礼品,最近这段时间茶叶销量明显增加。 15日,在三站市场的广惠茶业内,记者看到老板娘正......
- 尹智君续说老舍茶馆故事2013-09-26
采访老舍茶馆有限公司董事长尹智君实在是一种享受,坐在古香古色的茶院,品着淡淡的清茶,伴着潺潺的流水和悦耳的鸟鸣声,仿佛置身于世外桃源。在车水马龙的北京前门大街,能有这样一个闹中取静的地方,实在是难得。 说起......
- 苦才是人间正品---佛手茶2013-09-26
以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。甚至还有机缘看到陆羽的《茶经》,在云南看到古老的茶树王,在杭州看到龙井茶树和茶垅,连同龙井寺旁古人专一用来泡茶的龙井泉,连同工人炮制茶叶的整个过程。甚至......
- 《名片固始》中的“九华山”茶2013-09-26
“中国驰名商标”是对产品和企业的一种肯定,截至目前,固始县仅有一件商标被评为“中国驰名商标”,获得这一殊荣的就是“九华山”牌茶叶。
固始县产茶历史悠久,茶文化历史可上溯......
- 茶马古道的民族文化之路2013-09-26
15年前,云南大学教授木霁弘、北京大学教授陈保亚等6人首次前往滇藏川3省区交界处的三角地带考察,随后提出了“茶马古道”这一地域概念。从此,6人被称为“茶马古道六君子”。现任迪庆藏族自治州藏......
- 盘点“春晚”茶戏三部曲2013-09-26
俺不是春晚粉丝,但是对春晚带给观众的茶戏“三部曲”饶有兴致。 龙年春晚茶戏第一曲是由沙溢、胡可夫妇唱响的《采茶舞曲》。老百姓对茶叶好次贵贱在意,但不熟知春茶质量的好坏取决于采摘这步“......
- 中国春节与传统茶俗茶礼演绎幸福茶城2013-09-26
茶是中国人的传统国饮,在寻常百姓的日常生活中,敬茶,成了我们这个礼仪之邦、文明古国的传统礼节。而且,随着饮茶习俗的历史演变,日常的茶风茶礼渐渐变得越来越具有艺术性,对于茶,人们就有了许多约定俗成的讲究。春节是中......
- 茶席设计五要素2013-09-26
茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大元素组成。其中茶具是不可或缺的主角,其余辅助元素对整个茶席的主题风格具有渲染、点缀和加强的作用,在设计时可以根据主题要求,选择全部或......
- 盘点几位“茶鬼”的故事2013-09-26
报春 陈军作 “茶鬼”,在我的印象中是嗜茶成命,或常蹭点好茶喝的人。不知什么时......
- “美丽茶多酚”在风雨后的涅2013-09-26
在成都五块石大西南茶叶市场里,密密麻麻地簇拥着几百上千家茶叶批发商,每天清晨天微亮,当嘈杂的人流车流声划破天际,即标志着茶叶商贩们忙碌一天的开始。
在这个偌大的批发市场里的上千家来自全国各自的茶叶批发......
- 探源宜宾茶文化2013-09-26
唐代前期的戎州,是宜宾历史上地域最广大的时期,唐太宗(公元627—649年在位)设立戎州都督府,所辖羁縻州六十四个、羁縻县一百五十余个,其势力南达滇南的蒙自、个旧、建水、把普洱名茶囊括其下,成为华夏名副其实的......
- 宜宾茶事:茶史引史入水煮清茗2013-09-26
编者按:
冰雪消融,大地回暖,生气盎然的春色里,点点新绿绽放,宜宾早茶悄然攀上枝头。在宜宾市第五届早茶节即将开幕之际,各地客商的目光再次聚焦宜宾,围绕宜宾早茶的言论也越来越多……宜宾与茶有何渊源......
- 探访13座茶建筑寻找一份属于老成都的茶文化记忆2013-09-26
成都市人民政府新闻办公室近日表示,成都市将分批次对历史建筑展开 “挂牌保护”,鹤鸣茶社、李家钰烈士故居等13座历史建筑成为首批挂牌保护对象(本报昨日曾报道)。今日起,天府早报记者将一一探访这13座建筑,为......
- 安化县:黑茶文化,绿色健康的旗帜高扬2013-09-26
有人问,黑茶在安化的影响力有多大?一些安化的朋友这么说:如果你到了安化,不喝安化黑茶,那就等于没来。
虽是玩笑话,但对因茶建县的安化而言,黑茶确有不可替代的地位。这种地位,来自上千年的产茶历史所积累的黑茶文化......
- 宜宾茶事――茶具惟携茶具赏幽绝2013-09-26
茶具,用于帮助饮茶的器具。有了它,茶在进入我们的胃肠之前,才有了诗意的停泊,才有了量定的情谊。 液化的茶,始终是会挥发的,而固化的茶具,却可以长久地保存于世,折射出风云的变幻,时代的变迁。从某种意义上来说,茶具,才是......
- 走进茶市细听说话的茶叶2013-09-26
走进一茶市,但见人来人往,熙熙攘攘,货架上茶叶汇聚,厅堂间茶香缭绕。忽有声音传入耳中,呢喃软语,不是人言,却清晰异常,细闻,是茶叶在说话,于是驻足倾听,静心默记。事后稍加整理,兹录于后。 绿茶说:你看每天有那么多的人......
- 茶之韵风之华凯萨琳美颜坊之绝论2013-09-26
人类是怎样发明饮茶习惯的,或者说茶是怎样起源的,对这个问题的研究始终是茶学的一个基本问题。因为作为任何一个茶学学者或茶学工作者,如果连茶是怎样来的都不能解释的话,那就太不够了。而现在对这一问题的回答有多......
- 何晓雅:茶艺表演,小女孩也可以2013-09-26
图说:“茶道女孩”何晓雅以“童真”演绎中国茶艺。 月17日讯:茶道,传承了太多的渊源和博大。如果把茶与人相论,该是一个沧桑融智的老人,一个在《茶经》里面游走江湖的大侠,一个可以翻阅《史记》的儒......
- 川藏茶马古道2013-09-26
茶马古道,泛指中国古代因以茶易马、茶马互市而兴起的商贸通道,与唐蕃古道、南方丝绸之路交错重叠,是目前已知亚洲大陆历史上最为庞大复杂的贸易通道。它连接了亚洲板块最为险峻奇峭的高山峡谷,跨越了大渡河、岷江、金......
- 中、日、英三国茶道大不相同2013-09-26
中国之茶道精华是追求真、善、美的艺术境界,与日本、英国之茶道大不相同,分述如下: 1.中国茶道: A.茶─科学的 a.茶叶:品种众多、制作特色各自不同,可因应各种口味需求之人们;在制茶领域中不断改良创新,制茶机器应运而......