茶艺文化

茶文化：澳门茶艺专员会前日成立2013-09-26
澳门茶艺专业人员协会昨举行成立暨第一届理监事就职仪式。该会期望透过举办交流会、无我茶会、撰写以茶为题的论文、茶艺表演，以及有关茶的艺术设计等，藉此提高本澳茶艺师、茶评师和爱茶人士的专业水平。就职仪......
武夷山大红袍母树的传说故事2013-09-26
于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。数百年来盛名不衰，其传说颇多，一是相传古时候一个读书士子进京赶考，路过武夷山时病倒了，下山化缘的永乐禅寺的老方丈发现后，叫来两个小和尚把他抬到庙里。方丈见他面色苍白......
乡村茶中的智慧2013-09-26

小时的记忆有一点像扯毛线，找到一个线头就会源源不断地扯出来。

去年回国，和表弟聊起很多年前的事，他问：“还记得爷爷教过我们品茶吗？”

我摇摇头。

“你怎么会忘了呢......
滇红茶乡以茶发展“民族民间文化事业”2013-09-26
　　凤庆位于云南省的西南部，临沧地区西北部，是世界著名的“滇红”之乡，是世界种茶的原生地之一。凤庆境内群山连绵，山川相间，最高海拔3098米，最低海拔919米，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之......
“百年沱茶”孕育茶文化2013-09-26
赶马人彭语90高龄的昔日赶马人郭长春这座山，那座山，三座茶山；这边树，那边树，六棵茶树；这边叶，那边叶，九片茶叶。三个小伙子来栽它，三个姑娘来采它。加察热！加霞热！加梭热！——藏族民歌《夸赞调》五千年神州文化缺茶不......
“建设国际旅游岛”促进海南茶文化发展2013-09-26
海南省福建商会茶叶协会负责人说，海南建设国际旅游岛，本地茶文化面临更大发展空间。海口市大坤园茶叶市场应运而生。选茶对于茶客们来说，大坤园的茶叶商户多是老熟人。他们原来都在水产码头批发市场开有铺面，水......
茶文化：茶道与空白俭约之美2013-09-26
我们安排茶席，有茶壶、茶则、茶叶、茶碗之类，有些必不可少，自然不可或缺。而有些可有可无，则一概不列。俭约是一种美，留下空白，是为美留下时机、局面和想象。茶道不宜繁杂、琐碎，因为这背离茶道历史和文化本质。
日......
茶马古道滇川藏历史大通道2013-09-26
茶马古道上的马帮，连接着云雾晨霭森林密布的西双版纳和距离天堂最近的布达拉宫。掠过1400多年的历史尘土，全程近4000公里的路，他们究竟是如何跨越重重山峦和数条大河的艰难险阻的？1990年考察合影考察与命名 19......
海峡两岸茶博会诠释“武夷茶道”文化2013-09-26
第五届海峡两岸茶业博览会以“武夷茶道”为主题，突出文化合作交流，茶博会期间举办了一系列茶文化活动从不同角度诠释“武夷茶道”的精髓。

山水实景演绎“武夷茶道”
　　24日晚，......
“两岸茶博会”凸显茶业合作“茶文化”味2013-09-26
第五届海峡两岸茶叶博览会27日在福建武夷山落下帷幕。相比往届，本届“茶博会”上，闽台茶界对茶附加值需求渐旺，纷纷唱起“文化”歌，茶文化交流发展成为两岸茶业界的合作新共识。　　茶博会&ldqu......
一款狮牌龙井茶经抽检不合格2013-09-26
浙江省工商行政管理局抽检结果称，杭州狮峰茶叶有限公司生产的一款狮牌龙井茶不合格。　　据亲贝网了解，浙江省工商行政管理局近日对流通环节食品进行了监督抽检，结果显示，由杭州狮峰茶叶有限公司2011年3月1日生......
浅谈茶道与禅道的文化意蕴2013-09-26
古代《茶诗》云：“虽是草木中人，乐为大众献身。不惜赴汤蹈火，欲振万民精神。”茶禅之道的精神，体现了大乘佛教悲智双运、觉悟人生、奉献人生的真谛。每一个人，都是一片茶叶。只有投入沸水，将小我提升为大我，将......
杭州临安依托厚重的茶文化大力发展茶产业2013-09-26
杭州临安拥有2000多年种茶历史，近年来，依托厚重的茶文化，大力发展茶产业，走出了一条文化、经济相得益彰、共同繁荣的文化产业之路。
杭州临安与茶结缘已久。早在西汉元始年间梅福隐居玲珑九仙山种茶以自娱，《玲珑山......
探访北江两岸的茶洞古文化2013-09-26

高大雄浑的屋檐

距今600多年的古寨墙
　　莫喜生黎桂明李新文/图

　　北江，临桂县第一长河义江的最大支流，源于该县与永福县交界的九江尾，流域面积含茶洞乡90%以上的山岭及土地。茶洞乡辖的2.1万多人口，皆沿北江......
如何敬茶才有礼貌？2013-09-26
　　如何敬茶才有礼貌，我国茶文化博大精深，敬茶时只沏八分满，为上礼。　　我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼......
茶叶的回忆：老茶老故事2013-09-26
　　常去农园路的青藤茶社。繁华都市的夜色里，这里就如一艘南方水乡的夜航船，一船灯火，几壶暖茶，在缓慢的航行途中，各色乘客在此闲谈消遣，打发苦旅长途。

　　这一日，我们谈起了老茶。因为需具备越陈越香的特性，老茶大都特指......
浙江舟山茶艺爱好者兴起“无我茶会”2013-09-26
在悠扬的古琴声中，茶艺爱好者们席地围坐成一圈，用自带的茶具展示茶艺，品味陌生茶友现场泡制的茶。这种源于台湾的“无我茶会”，近年来在舟山市茶艺爱好者中悄然兴起。　　前日下午2时多，浙江海洋学院图书馆......
闽南茶叶形象大使优雅的茶艺表演2013-09-26
在首届“两岸斗茶”（秋茶）大赛上，“闽南茶叶形象大使”优雅娴熟的茶艺表演，成为现场一道美丽的风景线。如今，“闽南茶叶形象大使”已成为“诗、歌、琴、舞、茶”兼备的优秀......
西藏高原独特的饮茶文化2013-09-26
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。　　西藏高......
布朗族：山茶飘香蜂鼓舞2013-09-26
　　莽莽横断山，滔滔澜沧江，有吾布朗人，世代居其间；森林环寨抱，山溪绕村边，朝起白雾笼，暮归彩霞掩，山居干栏屋，陶然布朗家；保山至临沧，普洱连版纳，境外缅老泰，都有族人居。　　族史悠久远，居滇最为先，追溯至远古，考古“蒲缥人&r......
茶道与佛教的五个共同之处2013-09-26
佛教创建于公元前6世纪—5世纪间的古印度，在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传播与发展，到隋唐时达到鼎盛时期。而茶是兴于唐、盛于宋。　　创立中国茶道的茶圣陆羽，自幼曾被智积禅师收养，在竟陵龙盖寺学文识字......
探武夷山茶文化2013-09-26
名山出名茶，名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山，奇峰耸立，碧水潺潺，翠竹丛生，云海磅礴。除了绝妙的景色，这里还蕴藏着悠远的人文历史文化，特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一，有着一千多年的历......
“茶马古道―跨越时空的穿越”系列采风活动在宁洱县启动2013-09-26
１２日，旨在“发掘茶马古道历史文化价值，解读其对现实文化、经济、旅游的影响”的“茶马古道——跨越时空的穿越”系列采风活动在云南省普洱市宁洱县启动，来自云南、香港的相关专家、学......
“用茶来作祭礼”是中国悠久的茶具茶业历史2013-09-26
“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”可见茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍应用，人们首先把其当成饮料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的。人们在饮茶......
独特的伊朗“茶风情”2013-09-26
伊朗人不可一日无茶，这大概是到过这个西亚神秘国度的游客们的共同感受。在广场的一隅、公园的凉亭，甚至旅途的驿站里，未必能找到一瓶矿泉水，却一定有一杯暖香的浓茶在等着你。茶叶消费量惊人伊朗人称茶为"茶......