茶艺文化

沏茶也可以如此之美2013-09-26
　　有一种美，能让你的心灵共鸣震撼；有一种美，能引发你无穷的遐想；有一种美，被世人尊为修身养性的妙术，延年益寿的仙方。伴随着玫瑰花瓣飘落，这一种美，叫茶艺。上周六大唐博相府院子里，六如茶艺“东方美人”表演，茶人......
李渔与茶的情缘2013-09-26
李渔(1611—1680年)，原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋(即今江苏如皋)。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表现。《......
聚祥春：从茶中领悟出的人生真谛2013-09-26
　　从来没想过喝茶也能喝出这么多的人生道理。最近和妻子一起去聚祥春茶叶店买了一件JXC806铁观音茶礼，碰巧在店中遇见一位老前辈拉家常式讲了自己喝茶悟出的道理，听来很有裨益，收录于此。　　和平共处的原则　　茶......
聚祥春：禅茶生活茶以养心2013-09-26
人遇上茶，或者茶来到生活，心情和氛围总为之一变：亲切，随和，温软，绵长。　　“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”，鲁迅说这话的时候面带笑容吧，我们暂时可以不叫“先生”，取而代之“迅哥儿”。　　......
我们拥有自己的茶道2013-09-26
在一次茶文化的国际研讨会上，我应邀观赏与品尝正宗的“日本茶道”。柔美的乐曲声中，身着和服的茶女，手捧典雅的茶具，以舞蹈般的身姿表演仪礼，向客人敬茶、献茶，真的让人感到这是一种难得的艺术享受和生活美......
“工夫茶”与“功夫茶”之别2013-09-26
工夫茶与功夫茶之混称:

　　“工夫茶”与“功夫茶”混称的情况，时下十分流行。

　　其实，“工夫茶”不能称“功夫茶”。特为之正名。

　　（一）“工&rdq......
茶文化与茶道――此物清高世莫知2013-09-26
茶是具有悠久历史的日常饮品。古人所说的“茶事”，包括日本人的“茶道”才称得上是文化。
古有神龙氏遍尝百草以治病养生，有汉代《神龙本草纲目》记载：神龙尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之......
紫砂大师与高端名茶的文化对语2013-09-26
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茶是什么呢？2013-09-26
心怡，文学博士，出生于茶乡安溪。从政之余，致力于研究文化生态学，对茶学、茶道有着独到的见解和悟性。曾经在青年博览、海峡茶道发表《品茶，品味人生》、《品茶，品女人》等文章。她认为，作为爱茶之人，应该有一种海纳百川的胸怀......
茶文化与佛的不解之缘2013-09-26
中国茶文化从一诞生起就与佛教有着不解之缘，在佛教昌盛的唐代，僧众们非但饮茶，且广栽茶树，采制茶叶。僧人喜茶的原因有很多方面，其中之一是因为在僧人的打坐修行中，佐之以清茶，有提神、清脑等功效，可以防止打坐中&ldqu......
杭州茶文化史迹2013-09-26
茶文化在中国有着悠久的历史、丰富的内涵和独特的形式，渗透着中国主流文化儒释道的深刻哲理和思想精髓，且与佛教的传播存在着密切的渊源，在文化和精神层面均对世界产生了广泛和显著的影响、流行于100多个国家，被......
两岸斗茶赛台湾茶王现身厦门中华城2013-09-26
图为厦门两岸茗茶品鉴会现场。舒田摄
阵阵茶香伴随着优雅的茶乐飘荡在中华城上空。昨天下午，两岸茗茶品鉴会在厦门中山路中华城一楼中庭开幕，两岸茶商、爱茶人士、市民游客聚集一堂，共同品茶、赏茶、聊茶。　　......
一泓白沙灵脉泡出茶香倾城2013-09-26
白沙井，一泓白沙灵脉，把长沙城内的白沙路冲泡成闻名全国的茶香一条街。离白沙井最近的白沙源茶楼，在今年6月3日，中国茶馆高峰论坛暨全国百佳茶馆颁奖典礼上，成为“全国十佳特色茶馆”。据悉，这是湖南茶馆......
寺院的茶文化2013-09-26
经过几千年的磨砺，茶的内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性逐渐被寓于人文因素之中。而佛教修行的方法决定了僧人与茶结下了密不可分的关系。佛教修行的主要方法是戒、定、慧。戒就是要僧人不饮酒，不非时食（过午......
八闽归来茶犹香2013-09-26
武夷山绵亘于闽赣边境，长５００多公里，海拔１０００-１５００米，最高峰黄岗山海拔２１８８米。而方圆仅６０公里的武夷山风景区，最高海拔不过６００米，实为四周有高山峻岭作为屏障的盆地。气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在１８-１８．５摄氏度之间，年降雨量２０００毫米左右。山岩之间，到......
手工茶的文化2013-09-26
“浪竹茶叶啊，我知道，就是凤冈最早的那家茶嘛！”这是记者在前往“第六届中国茶业经济年会暨2010中国贵州国际绿茶博览会”现场时，出租车司机对身旁的乘客说的。　　在茶博会茶展现场，中国商报贵州频道......
德昂族的茶文化2013-09-26
　德昂族是云南人口仅几十万的一个少数民族，聚居于滇西南各州县。德昂族种茶的历史悠久，他们男女老少对茶向来都是情有独钟，别具深情，这种心态世代相沿，从而形成了已经渗透到社会文化和生活习俗的各个方面的一道绚丽的人文......
茶道与禅道的文化意蕴2013-09-26
茶道与禅道的文化意蕴（图片来源：资料图）古代《茶诗》云：“虽是草木中人，乐为大众献身。不惜赴汤蹈火，欲振万民精神。”茶禅之道的精神，体现了大乘佛教悲智双运、觉悟人生、奉献人生的真谛。每一个人，都是一片茶叶......
聚祥春：饮茶能使人心高尚2013-09-26
　荣西禅师，从南宋归日本时，再次带来茶种，种在背振山的灵仙寺；接着，还有僧弁元，亦从南宋携茶种归，种在骏河国，种出了骏河茶。　　荣西七十一岁时，用中国古文体，写成《吃茶养生记》。他在书中说道，茶是养生的仙药，延龄的妙术，不可......
茶艺表演应上升到精神高度2013-09-26
　　茶艺是种烹茶饮茶的艺术。在中国人的眼中茶该是种简单的东西,一种大众的饮料。在人们大力发展茶产业的过程中，茶艺表演似乎成为一次性吸引百姓眼球的重要方式，茶艺仙子的一笑一颦，舞台上如同舞蹈一般的烹茶过程，茶人......
四川：蒙顶山的古老茶文化2013-09-26
自古以来，四川就是我国栽培茶树最早的地区，三千多年前的西周初期，就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地，也是我国名茶的发祥地。蒙顶山古名蒙山，坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内，它久负盛名，从唐朝“......
茶与紫砂壶的渊源2013-09-26
　　根据乾隆《龙溪县志》记载「灵山寺茶俗贵之，近则远购武夷茶」，说明漳州栽种茶树历史悠久，也有灵山寺茶等名贵茶种，但产量有限，民间茶风日盛，僧多粥少，引起价格上扬，满足不了市场的需求，茶商便到武夷、安溪等大产区采购经营......
茶价悬殊，都是包装惹的“祸”？2013-09-26
近年来，茶市场如星星之火，呈现出一片蓬勃的燎原之势。有牌的、没牌的，有名的、没名的，就像赶趟儿似的，迎面扑来。品牌多，茶价也杂。几十、几百、几千，甚至上万元。差价，为何如此之大？不少消费者开门见山，将矛头直指包装。那么，都......
茶文化--普洱生茶的苦、涩、浓2013-09-26
　　普洱茶里有一句话很流行，“不苦不涩不是普洱茶”，这句话被众多无良商家利用得淋漓尽致，误导了不少的消费者和诚心学茶的茶客，实为不该。其实苦、涩、浓严格来说是三种不同的味道，不可一概而论。　　普洱茶......
乌龙茶和紫砂壶历史的巧合2013-09-26
瓷库中国讯历史出现了这样的巧合,时大彬和他的艺友们正沉湎于紫砂壶的创作时,闽南人开始了乌龙茶的创制。闽南地处南亚热带地区,气候温和,雨量充沛,属丘陵地貌,多为黄壤和红壤,山多雾,草木茂盛,极适合茶树的种植,......