- 精彩“茶”字盛情“茶”山2013-09-26
3月28日,蒙顶山天盖寺。
蓝天,白云,清风,蒙顶山雅致的自然风光在山林静静绽放。
电影,大典,开幕式,来自四面八方的嘉宾和游客用他们的欢笑将这片山林的热情点燃。
这一天,传承千年的皇茶采制大典、蒙顶山深厚的茶......
- 茶叶筒往事2013-09-26
茶之为物,自古推重。茶是中国传统文化的载体和符号,说起饮茶就离不开贮存茶叶的盛具,故茶叶筒被赋予了文化传播的功能。作为一门古老的艺术,茶叶筒极好地体现了器物的艺术性。刚刚从英国大使馆退休的孙文雄对茶叶筒......
- 茶品=人品2013-09-26
春来到,去朋友的茶社看“斗茶”。所谓斗茶,说得明白点就是比赛泡茶技术,同一种茶叶,不同人泡,大家盲品,根据茶香、茶色、茶味乃至茶韵等来打分,最后评选出最佳泡茶人。根据茶味判断性情,比如性格很急躁的人,先后泡出......
- 中国富豪身份象征-名茶2013-09-26
中国是茶的故乡。茶是中国人生活中不可或缺的一部分。茶文化也是中国饮食文化的重要组成部分。在经济腾飞出现不少新富豪的中国,喝什么茶也早成了一种身份的象征。4月5日是中国传统节日清明节,也是绿茶上市的旺季。杭州......
- 茶的旅程2013-09-26
人中王后草中茶,均来自那个勇敢的国家。 那里物产丰富,四方敬仰,那里的香茶可以激发艺术想象,可以使你神清气爽,可以使心灵的殿堂宁静安详…… —— 英国诗人艾德蒙·沃勒尔,1650茶......
- 恒品:四川民间文学中的茶俗文化2013-09-26
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- 茶文化与陶瓷文化2013-09-26
俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶是人们不可以须臾离开的。正由于人与茶息息相关,久而久之,对于茶的品类,烹茶之水,泡茶之法,饮茶之具,敬茶之礼,有着许多讲究。于是,产生了丰富多彩的茶文化。中国是茶的故乡,饮茶具有悠久的历......
- 瑜伽茶道2013-09-26
“瑜伽茶道”由中国大陆瑜伽学者石鉴月先生、徐永立先生,依据中国传统茶道,参照中国禅茶道、佛茶道、台湾“无我茶道”,结合瑜伽的理念与精神,编创而成,现已得到国际瑜伽协会认证,并获得国家知识产......
- 七子饼茶的来源2013-09-26
七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文书中第一次使用“普洱”这个地名。普洱成为了当时生产、加工、......
- 云南:大理茶文化的载体--花园茶室2013-09-26
自古以来,饮茶、赏花一直是大理人清新的生活方式之一,而最能反映大理茶文化的载体,是花园茶室。养花是大理传统习俗,无论贫富人家都要种上几株木本花卉,少则十多盆,多的上千株。花多的人家在园里设茶座,既卖茶水又培植、出......
- 日本“抹茶”传承于宋代2013-09-26
茶饼生产只是《宋代点茶复原》课题研究的一部分,另外,还复原了当时的茶具黑釉盏、宋代点茶斗茶茶艺等文化项目,由此,刘松年《撵茶图》的情景得以重现。 “我们很多制茶、泡茶的茶具都根据《撵茶图》制作,宋......
- 品正宗日式茶道2013-09-26
木门轻轻滑启,主人示意我往前进。我慢慢挪步,阳光照在身上,穿的和服太紧,影响了我的步法,然后推开木门。
屋里面是个醉人的世界,与屋外面熙熙攘攘的东京大街上迥然不同。这块地方大不过花园式天井,但每一样东西—&......
- 茶的精神――将个人融入大众2013-09-26
茶的精神:将个人融入大众(图片来源:资料图)茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户,串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代,人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示,到今天的......
- 泡一壶好茶品一杯香茗2013-09-26
禅语:人生有三种境界——第一种:看山是山,看水是水;第二种:看山不是山,看水不是水;第三种:看山还是山,看水还是水。当我们看茶如同看人生,品茶如同品自我,那时我们就开始迈向成熟。在金融市场中,若投资者能够达到上述第......
- 恒品:英国贵族优雅的“茶文化”2013-09-26
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- 恒品:茶文化特性2013-09-26
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- 寻找自己的“茶园”2013-09-26
茶作为公认的健康饮品,在中国已经有上千年的历史,由于其与生活紧密相连,经过不断的传承与发展逐渐形成了一种文化。随着时代的变迁,如今茶已经不再是单纯的“饮料”,其文化内涵也被凸显和发扬。 很多人刚接触......
- 茶生活2013-09-26
生活被慨括成七个字,这里面有茶。 茶经过水的兼容,就有汁液流到我的杯盏,举起来一喝,是诗意。据说茶是神农氏偿百草的发现,当一片青葱的芽叶呈现在他面前,经过他的味蕾之后,就在民间的杯子里定居下来。 我喜欢喝茶。......
- 品茶文学选萃2013-09-26
白居易(772~846),字乐天,晚年号香山居士,其先太原(今属山西)人,后迁居下(今陕西渭南东北),唐代杰出的现实主义诗人。他酷爱茶叶,曾自称是个“别茶人”。 唐宪宗元和十二年(公元817年),白居易在江州(今江西九江)做司马......
- 茶有德2013-09-26
茶有德,饮茶人有茶德。对于武夷茶德,历代文人名士有精辟的论述。北宋范仲淹在《斗茶歌》中,就有精彩的描述。现摘录其中几段,他说,“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”。“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰......
- 交友茶道2013-09-26
泡一杯好茶可能是不少人的习惯,但原来我们平时看似漫不经心的茶叶选择,正隐藏着一些深层的心理表现。个人对茶叶之选择,可探讨你最讨厌和哪类人相处。现在请你在下列不同种类的茶叶中,挑选你最喜欢的味道。中国茶: 选中......
- 制茶有道2013-09-26
主泡人熏香、净手,先引茶入荷,请来宾赏茶,然后是赏具;品茶讲究用景瓷宜陶景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。*乌龙入宫:将乌龙茶放入茶壶。* 洗茶:将沸水倒入壶中,......
- 倒茶礼仪2013-09-26
倒茶,这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。 首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷......
- 乌龙茶的由来2013-09-26
乌龙茶是中国的名茶之一,它为什么会被称作"乌龙茶"呢? 乌龙茶名称的由来,是因为这种茶叶就好象乌鸦的羽毛那样黑,叶子形状有如龙的样子,故而得名。 乌龙茶主要产于福建,其品种繁多:铁观音,水仙,奇种,色种,......
- 喝茶重心态品茶文化心境2013-09-26
中国人爱茶,就像西方人爱咖啡一样。喝茶也有一定的讲究,每次喝茶,特别刚买回来的茶叶,不同心态在品的感觉上是不同的,这就是信阳茶叶网要说的喝茶心态的重要性,如果心情不好,喝什么茶就没了滋味,而好心情是品好茶的关键,体味......