黄酒中的“国酒“古越龙山花雕酒

    说到古越龙山，相信很多人都不会觉得陌生，尤其是对于南方人来说。它可是黄酒中数一数二的龙头品牌。绍兴盛产黄酒是众所周知、家喻户晓的一件事，而古越龙山花雕酒就是众多绍兴黄酒中**特色的酒品之一。其实说到花雕酒，可能一部分不知道是做什么的，其实*早的花雕酒便是由女儿红演变而来，在储存女儿红的时候当地人通常会在酒坛上雕刻各种美丽的花卉图案、人物或者山水，以表达一种吉祥如意的内涵，久而久之，凡是用雕有花纹图案的酒坛盛装的黄酒都被人们习惯叫做花雕酒。

    古越龙山花雕酒是由浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司酿制、生产的上品花雕酒。它选用上好的糯米和麦曲为原料，加入江浙地区甘甜纯净的湖水，结合古老的黄酒酿制秘方，经过长期封坛储存，才*终形成了花雕酒独特的口味和丰富的营养。花雕酒有着温和的酒性，酒精度数通常在15度左右，因此受到南方人的喜爱，而且随着古越龙山公司的市场不断扩大，古越龙山这个黄酒品牌在全国都享有盛名，深受广大黄酒消费者的喜爱。

    众所周知，螃蟹是凉性的食物，但如果搭配着古越龙山花雕酒一起吃，则可以中和这种凉性。除了这种常见的食用方法，古越龙山花雕酒还可以在冬天加入生姜丝或者枸杞子，温酒后食用。或者或者还可以加入鸡蛋，加倍了酒的滋补作用，暖胃生津，别有一番滋味；夏天喝花雕酒讲求清爽，在花雕酒中加入话梅先煮一下，待冷却后放入冰箱冰镇，或者加入冰块小口慢酌，十分解暑开胃。

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