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如何鉴别柠檬红茶的品质

来源:  作者:   发布日期:2013-09-12 10:48:18
文章简介:如何鉴别柠檬红茶的品质来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年05月10日 柠檬红茶不仅风韵宜人,还具有清热解渴等保健功效,柠檬红茶也因此受到众多茶客亲睐,下文就为您介绍如何鉴别柠檬红茶的品质。

如何鉴别柠檬红茶的品质

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年05月10日

柠檬红茶不仅风韵宜人,还具有清热解渴等保健功效,柠檬红茶也因此受到众多茶客亲睐,下文就为您介绍如何鉴别柠檬红茶的品质。

1、冲泡时间30秒,第一泡主要从嗅觉方面观察

辨别是否有杂味,如烟臭味、烟焦味,霉味以及酸馊味等明显的杂味异味,如果有就说明此柠檬红茶品质不佳。

2、冲泡时间60秒,第二泡主要从味觉方面观察

辨别柠檬红茶滋味的好坏,如果品饮的时候感觉茶滋味苦涩剥离、茶味较散,有刺吼、刮舌头等感觉,则说明此柠檬红茶品质不佳。

3、冲泡时间30秒,第三泡主要从耐泡度方面观察

第三泡与第一泡相比,若滋味溶度较浓,说明此柠檬红茶耐泡度较好,若滋味溶度不变,说明此柠檬红茶耐泡度一般,若滋味溶度减弱,说明此柠檬红茶耐泡度较差。

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