柠檬红茶的搭配方法
来源： 作者： 发布日期：2013-09-12 10:48:17
文章简介：柠檬红茶的搭配方法来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年05月10日 柠檬可搭配多种红茶成为口感不同的柠檬红茶，柠檬滇红茶就是其中一种口感较好的柠檬红茶，下文就为您介绍柠檬滇红茶的品质特征。
柠檬红茶的搭配方法
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年05月10日
柠檬可搭配多种红茶成为口感不同的柠檬红茶，柠檬滇红茶就是其中一种口感较好的柠檬红茶，下文就为您介绍柠檬滇红茶的品质特征。
茶品特点：茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。
柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道。滇红工夫产于云南的滇红。其品质特点：色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。
“滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。
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