徐州利于专业化牛蒡种植，发展最牛产业

地属黄泛冲积平原的范楼镇，拥有特别适合牛蒡生长的沙质土壤，为此镇政府在此建设专业化牛蒡产业园，发展现代化牛蒡产业。并在产业园附近建设多个加工企业，促进牛蒡深加工，提升牛蒡商品价值。牛蒡，属于桔梗目、菊科、牛蒡属植物，其根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。本身具有充足的营养价值，大力发展牛蒡产业可以为徐州带来巨大的农业经济。据了解，范楼镇拥有较为久远的牛蒡种植历史，拥有一定的产业基础。从20世纪80年代末引进食用牛蒡栽培，江苏省徐州市丰县的牛蒡已形成从种植到加工完整的产业链。目前，全县每年牛蒡种植面积约5万余亩，拥有牛蒡加工销售企业30多家，牛蒡种植技术与产品研发均位居国内前列。但过去徐州产业发展的科研支撑还比较欠缺，产品的影响力也不高。为了能将镇里的牛蒡产业更好地发展下去，早在十二五期间，县里就编制了镇域发展总体规划和镇域农业现代化与农村经济发展规划。近年来牛蒡产业的迅速发展也正是得益于规划的实施。为了提高牛蒡的经济价值，徐州在2006年引进大量的农业机械，加快了牛蒡种植效率和质量。并在传统的种植方式进行改革，采用绿色生态种植技术，减少对土壤的污染，从而提高牛蒡的质量。目前，产业园的创建正依托标准化种植基地，积累相关数据，制定牛蒡标准化生产技术规程，示范推广更为科学高效的种植方法。这也为徐州的牛蒡产业带来了现代化元素，加快转变徐州农业上产模式，进行多环节的牛蒡深加工，提高牛蒡商品价值，做到物尽其用，创造更多经济效益。现在徐州出台多项优惠政策，施鼓励企业加大技术改造投入，积极引进新技术、新装备，不断提高企业生产自动化水平。