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教你识辨不同材质的几种茶具- 唐朝陆羽所著的《茶经·四之器》中适于烹茶、品饮的二十四器堪称是古人对茶器理解的最高境界。现代人所说的“茶器”,多是指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上,在茶人与艺术家的通力合作下,现代茶具在材质突破......

教你识辨不同材质的几种茶具

发布时间:2015-09-03 08:02:41 来源: 发布人:河南茶叶网小编
文章简介: 唐朝陆羽所著的《茶经·四之器》中适于烹茶、品饮的二十四器堪称是古人对茶器理解的最高境界。现代人所说的“茶器”,多是指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上,在茶人与艺术家的通力合作下,现代茶具在材质突破

   唐朝陆羽所著的《茶经·四之器》中适于烹茶、品饮的二十四器堪称是古人对茶器理解的最高境界。现代人所说的“茶器”,多是指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上,在茶人与艺术家的通力合作下,现代茶具在材质突破方面,有着令人欣喜的发展。

  现代茶具从生产地区来分,有福建德化、江西景德镇、江苏宜兴、台湾地区,以及日本、韩国等不同生产地。从茶器风格来看,日本和韩国更倾向喜欢自然素雅的风格,中国则更喜欢富贵精致的风格。事实上,再颠覆的设计变化,再繁复的材质结合,都离不开传统的茶器材质选择和设计理念。传统茶器主流材质依然是陶土、瓷器、漆器、玻璃和金属,竹木材质的茶器已不多见。

  陶土茶具中的佼佼者首推紫砂茶具,作为最传统的茶器用料,紫砂因其烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味等特点,依然是现代茶器选用的主流材质。

  瓷器茶具中的白瓷茶具,以景德镇茶具最为著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。青瓷茶具,宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑为鼎盛时期,生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。黑瓷茶具,则以福建建阳建窑出产的建盏最为著名。

  漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具传统上有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”等品种,创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目。

  在现代,玻璃器皿有了较大发展。玻璃质地透明,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。

  金属茶具,主要是用金、银、铜、锡等金属制作的茶具,尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性。竹木茶具价廉物美、经济实惠,在广大农村包括产茶区,都曾大范围使用竹或木碗泡茶,但现代已很少采用。

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