茶具知识

潮汕功夫茶所用的茶具2013-09-27
饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的......
中国茶具发展历史2013-09-27
饮茶进入艺术品饮的唐宋时代，人们不仅开始讲究茶叶本身的形式美和色、香、味、形四佳，也开始讲究起茶具之完备、精巧，乃至茶具本身的艺术美，以增加人们的感官享受，达到心地的进一步调适和谐。唐宋时期是我国历史上的......
茶具应该如何摆放？2013-09-27
茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。

　　摆放茶具的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。
　
　如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具放在客人视线......
谈谈日本的茶具文化2013-09-27
日本茶具的类别日本茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等；另一类叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。在所有的茶具中价值最高......
茶叶在贮藏中变质原因2013-09-27
茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。茶叶具有"后熟"的特点，即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用，导致茶叶陈化和劣变。影响品质的化学成分主要是......
“一壶不事二茶”是什么意思？2013-09-27
“一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与......
哈尔滨举行紫砂艺术家评选活动2013-09-27
哈尔滨举行紫砂艺术家评选活动　　28日，以促进南北文化交流为宗旨的国家级工艺美术大师精品展―――中国宜兴紫砂百名陶瓷艺术家评选活动在哈举行。　　据介绍，中国茶文化历史悠久，由茶叶、茶壶等为主的茶文化在南方已......
唐代泡茶时需要哪些茶具2013-09-27
唐朝中叶。北方消费茶增多，引起了各地瓷窑的兴起，尤以烧制茶具为中心。据陆羽《茶经》记载，当时产瓷茶器的主要地点有：越州、岳州、鼎州、婺州、寿州、洪州等，其中以浙江越瓷最为著名。此外，四川、福建等处均有若名的瓷窑，如......
“一壶不事二茶”是什么意思？2013-09-27
“一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与......
“器为茶之父”2013-09-27
　　“器为茶之父”　　器，茶具，盛茶放汤的容器。　　茶具，作为茶文化的载体伴随着中华茶文化的历史同时发展变化着，在历朝历代的中华盛世中传承光大和发展着民族的茶道。茶具的材质经历了数次演变，形成传至现代......
我国紫砂壶茶具的起源2013-09-27
　　我国紫砂壶茶具的起源

　　紫砂创始在何时，在我国陶瓷史上一直是悬而未决的问题。明、清时代的史籍中明确地说，紫砂陶器创始于明代弘治、正德年间，金沙寺的和尚和书僮是创始人。如明周高起在阳羡名壶系-创始篇......
陆羽茶经中的二十五件茶器2013-09-27
以下为陆羽茶经中的二十五件茶器－－ 1、风炉：用以生火煮水。 2、：用以采茶之茶笼。 3、交床：用以固定于风炉之上。 4、：用以煮水。 5、火荚：用以夹炭入风炉。 6、炭：用以敲碎炭。 7、熟盂：用以贮熟水，......
精美茶具增加品茗情趣2013-09-27
　　选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调，才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同......
茶壶的演变及宜兴茶壶的兴起2013-09-27
　　茶壶的演变及宜兴茶壶的兴起　　茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录》载：“元和初(公元806年，唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子，其形若罂，而......
陆羽茶经中的二十五件茶器2013-09-27
以下为陆羽茶经中的二十五件茶器－－ 1、风炉：用以生火煮水。 2、：用以采茶之茶笼。 3、交床：用以固定于风炉之上。 4、：用以煮水。 5、火荚：用以夹炭入风炉。 6、炭：用以敲碎炭。 7、熟盂：用以贮熟水，......
今年茶具融入了众多新元素2013-09-27
　　瓷器历来是茶具中的宠儿，瓷茶杯、瓷茶壶、瓷茶罐……以瓷为材料的茶具，随处可见其身影。随着流行趋势的演变，瓷器茶具的外观不断变化，这在台湾的茶具制作中表现得尤为明显。色彩缤纷、造型奇特，瓷器茶具除......
茶壶的演变及宜兴茶壶的兴起2013-09-27
　　茶壶的演变及宜兴茶壶的兴起　　茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录》载：“元和初(公元806年，唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子，其形若罂，而......
香港茶具文物馆展出陶艺家百项优秀作品2013-09-27
公开组冠军作品──曾章成的《给茶馆的信》。公开组亚军作品──陈玉兰的《孩提・回味》。公开组季军作品──赵汝诚的《形・态》。学生组冠军作品──罗宏杰的《祝捷（竹节）》。学生组季军作品──何正楠的《八爪鱼茶具......
今年茶具融入了众多新元素2013-09-27
　　瓷器历来是茶具中的宠儿，瓷茶杯、瓷茶壶、瓷茶罐……以瓷为材料的茶具，随处可见其身影。随着流行趋势的演变，瓷器茶具的外观不断变化，这在台湾的茶具制作中表现得尤为明显。色彩缤纷、造型奇特，瓷器茶具除......
茶具上的诗文增添传世价值2013-09-27
我国古代人民既追求名茶，又讲究茶具的精细贵重，而且十分崇尚在茶具上题写、雕刻诗文，使茶具增添了传世的价值。　　茶具上题文之风最早起于两晋北朝，隋唐最盛。著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀析”。......
香港茶具文物馆展出陶艺家百项优秀作品2013-09-27
公开组冠军作品──曾章成的《给茶馆的信》。公开组亚军作品──陈玉兰的《孩提・回味》。公开组季军作品──赵汝诚的《形・态》。学生组冠军作品──罗宏杰的《祝捷（竹节）》。学生组季军作品──何正楠的《八爪鱼茶具......
香港陶瓷茶具展览开幕陶艺家推港式饮茶文化2013-09-27
据香港中通社报道，香港第八届“陶瓷茶具创作展览2010”将于4日起展出78位本地陶艺家的精心杰作，观众从中可欣赏到由他们制造的一百件结合精湛制作技巧，以及创新意念的陶瓷茶具作品。有陶艺家表示，希望藉着展出，带出保......
茶具上的诗文增添传世价值2013-09-27
我国古代人民既追求名茶，又讲究茶具的精细贵重，而且十分崇尚在茶具上题写、雕刻诗文，使茶具增添了传世的价值。　　茶具上题文之风最早起于两晋北朝，隋唐最盛。著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀析”。......
谈谈日本的茶具文化2013-09-27
日本茶具的类别日本茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等；另一类叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。在所有的茶具中价值最高......
香港陶瓷茶具展览开幕陶艺家推港式饮茶文化2013-09-27
据香港中通社报道，香港第八届“陶瓷茶具创作展览2010”将于4日起展出78位本地陶艺家的精心杰作，观众从中可欣赏到由他们制造的一百件结合精湛制作技巧，以及创新意念的陶瓷茶具作品。有陶艺家表示，希望藉着展出，带出保......