茶具知识

唐代以前的茶器2013-09-27
　　　　茶器的品类繁多，造型优美，兼有实用和艺术的双重价值，为历代品饮者所青睐。茶器的发展和饮茶方式的变更关系相当密切。　　据文献记载，唐代以前的饮茶方式与今日不同，茶叶常配以姜、葱、胡桃、松子及其他食物或药......
宋代茶具2013-09-27
　　　　宋代的饮茶方法与唐代相比，已发生了一定变化，主要是唐人用煎茶法饮茶逐渐为宋人摒弃，点茶法成了当时的主要方法。到了南宋，用点茶法饮茶更是大行其道。但宋人饮茶之法，无论是前期的煎茶法与点茶法并存，还是后期的以......
隋及隋以前的茶具2013-09-27
　　一般认为我国最早饮茶的器具，是与酒具、食具共用的，这种器具是陶制的缶，一种小口大肚的容器。韩非在《韩非子》中就说到尧时饮食器具为土缶。如果当时饮茶，自然只能土缶作为器具。史实表明，我国的陶器生产已有七八千年......
茶具发展简史2013-09-27
　　在原始社会，人类生活简单朴素。韩非子《十遇》及《五蠹》等篇，说到尧的生活是茅草屋、糙米饭、野菜根、饮食器是土缶，以后才发明使用黑陶等。可见茶叶最初的利用阶段，不可能有专用的茶具，大都是和其他食品共用的，一器多......
茶具手工制造业的崛起2013-09-27
　　在唐朝以前，如晋杜育《......
紫砂壶史浅谈2013-09-27
　　茶是世界公认的饮料。早在汉代以前我们的祖先就对茶的功用有了很深的认识，饮茶之风先从巴蜀和江南一带向北方发展，然后又从中国向世界各对外传播，成为世界性的饮料。　　饮茶的方法从古到今也有几个不同的阶段。从药......
清末至文革紫砂古壶特展2013-09-27
　　在五百年的宜兴紫砂发展史中，从清朝末期到二十世纪中叶的文化大革命为止，紫砂陶艺的发展饱受战火的摧残，可说是风雨飘摇的时期。　　然而从清朝末年到民国初年，乃至于到文化大革命结束为止，这个时期的紫砂器，大部分都感......
宋代金银茶具一瞥2013-09-27
中国人以金属制作茶具至少已有千余年历史。金、银、铜、锡都曾是制作茶器的可用之材。陆羽《茶经》中罗列28种茶器中就有煮茶所用的铁铸的风炉和金复，这还是传承前代的金属茶具。1987年4月陕西扶风法门寺地宫......
明州茶具与茶文化2013-09-27
　　宁波(明州)自汉始已有饮茶。茶在汉时不仅作为一种饮料，而且已成为商品。但饮茶风尚之盛莫过于唐。唐代陆羽《茶经》一书，形容当时饮茶风之盛时说：“两都并荆渝间，以为比屋之饮。” 随着饮茶风尚的盛行，茶具就成......
日本与中国紫砂的跨海壶缘2013-09-27
　　日本因深受中国影响，而发展出自成一格的饮茶文化。宜兴紫砂输入日本，始于江户时代（1600-1867）末期，被称为「东洋装」，或径称「朱泥器」，凡镌有「惠孟臣」、「陈鸣远」等款识的小壶，特别受到欢迎。善于模仿学习的大和民族，......
古代茶器具趣名集释2013-09-27
你知道吗，古人在饮茶时使用的许多茶器茶具，在古代有着十分别致的雅名或浑号，饶有意趣。下面我们就介绍其中的一部分并作简要注释，以供茶友们欣赏。 1、苦节君---香竹风炉，盛行于宋代。以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉，以......
越中茶具的发展历史2013-09-27
　　我国饮茶习俗大约起源于汉代，当时的茶具和其它饮食用具没有明确的区分，如碗主要用来吃饭，但也可以饮茶和喝酒，壶、罐一类盛贮器可以储水，也可用以盛茶装酒。据中国茶叶博物馆介绍，我国自汉代至南北朝时期，陶瓷制品中的罐......
中国古代茶具发展史初探2013-09-27
　　茶具，是我国古代茶文化中的一个重要组成部分，讨论茶具史的兴衰，也可以看到茶文化的历史背景，中国古代茶具也有其本身独到的发展过程，从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐，过去对这方面作系统研究的文章尚不多见。笔者不......
搪瓷茶具历史介绍和详细资料2013-09-27
　　搪瓷茶具以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及，以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国，大约是在元代。　　明代景泰年间(公元1450-1456年)，我国创制......
功夫茶人的行头2013-09-27
　　　　　　在功夫茶风盛的闽南、粤东和台湾一带，几乎家家户户都置有一套雅致的功夫茶具，它除了用来冲饮佳茗外，还是一种典雅的居室饰物。　　功夫茶具包括“四件宝”：孟臣冲罐、若琛瓯、玉书、红泥烘炉。正宗......
“文革”汉君壶2013-09-27
　　“文革”壶是“文革”期间陶都宜兴生产制作的紫砂壶，打上了时代的烙印，具有特定的文物性，在紫砂壶收藏中已成为一个独立的门类。在当时特定条件下，艺人制作认真，造工随意、毫无润饰，洋溢自信与知足；壶粗犷、豪放而不做作......
明代茶具2013-09-27
明代茶盏，仍用瓷烧制，但由于茶类改变，宋时盛行的茶开始消衰，饮茶方式改变，此时所用的茶盏已由黑釉盏(碗)变为白瓷或青花瓷茶盏。明代的白瓷有非常高的艺术价值，史称“甜白”。白瓷茶盏造型美观，比例匀称，料精式雅，在茶具发展史......
唐代茶具2013-09-27
由于唐时茶已成为国人的日常饮料，更加讲究饮茶情趣，因此，茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具，并有助于提高茶的色、香、味，具有实用性，而且，一件高雅精致的茶具，本身又富含欣赏价值，且有很高的艺术性。所以，我国的......
茶具的发展2013-09-27
茶具总论：饮茶进入艺术品饮的唐宋时代，人们不仅开始讲究茶叶本身的形式美和色、香、味、形四佳，也开始讲究起茶具之完备、精巧，乃至茶具本身的艺术美，以增加人们的感官享受，达到心地的进一步调适和谐。唐宋时期是我......
茶具发展2013-09-27
　　在原始社会，人类生活简单朴素。韩非子《十遇》及《五蠹》等篇，说到尧的生活是茅草屋、糙米饭、野菜根，饮食器是土缶，以后才发明使用黑陶等。可见茶叶最初的利用阶段，不可能有专用的茶具，大都是和其他食品共用的，一器......
中国历代陶瓷茶具的演变（二）2013-09-27
　　唐代茶具在中国茶具发展只上，占有重要地位，这与其饮茶的传统及方式有相当大的关系。当时饮茶风尚极为盛行，在一定程度上促进了茶具的生产，尤其是产茶之地的瓷窑发展更加迅速，越州、婺州、邛州等地是既盛产茶，亦盛产瓷器......
茶具的演变2013-09-27
　　《癸辛杂识》称：“长沙茶具，精妙甲天下，每副用白金三百星（衡器上记数之识点叫星，用金银时代，即以星为数――作者注）或五百星，凡茶之具悉务，外则以大缕银合贮之。越南仲丞相帅潭日，尝以黄金千两为之，以进上方。”　　《清波杂......
中国历代陶瓷茶具的演变（四）2013-09-27
　　明代茶具，因饮茶方式与唐代时期截然不同发生了根本的变化。起决定性作用的是明洪武二二四年九月，明太祖朱元璋下诏废团茶，改贡叶茶，确立了叶茶的地位和饮茶方式，从而使茶具在釉色、造型、品种、使用方法等方面产生了一......
中国历代陶瓷茶具的演变2013-09-27
　　中国是世界茶叶的主要产地，是茶的故乡，饮茶之习，古已有之。相传四千多年前，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。茶古称“茶”，由此可知茶在我国古代始于药用。茶不仅其味清香，而且能消暑解毒，理气顺食，提神助思，茶作为......
宜兴介绍2013-09-27
　　陶都宜兴东临美丽富饶的太湖之滨，位于苏、浙、皖三省交界处，地处沪、宁、杭的中心，是一个文化发达的新兴城市。宜兴古称阳羡，荆溪，自秦始皇设阳羡郡起，至今已有二千二百多年历史。在该地曾先后发掘出新石器时代的陶片、......